坐在咖啡馆里,记者耐心地等待着正在工作的受访者。在40多分钟的等时中,记者一直在思考:受访者从事的礼仪培训到底有没有意义?或者,有多大的市场?
见到黄茜第一眼时,这样的疑问消失了,事实上,你很难不喜欢她。言谈不紧不慢,淡定从容,举手投足间散发优雅的气质。她掌舵着重庆门槛价最高的礼仪培训工作室,比行业平均水平高4倍以上,但找她讲课的人一年到尾几乎没断过。
这位海归妈妈,是如何让人心甘情愿花更多的钱来排队听她讲礼仪?记者带你去了解重庆礼仪培训“一姐”的创业故事。
缘 由
在异国因“不懂规矩”吃了亏
她花13万学了两年半的礼仪
“礼仪培训并非单纯普及礼仪常识,而是让大众以‘习礼’为基本,”黄茜说,礼仪是做人的翅膀,能帮助大家更好的生活,如果缺乏礼仪,容易出现交往上的失误或接待上的尴尬。
她曾就备受其扰。黄茜大学毕业后,与日本大东文化大学博导内田先生相识相恋,走进婚姻,从1991年开始当了长达18年的家庭主妇。“异国生活,礼仪习俗很不适应,难以融入当地生活圈子。”黄茜说,在重庆大院长大的她,在日本没少因礼仪受累。比如陪同丈夫应酬不懂用餐礼仪;套装穿裤子不穿裙子被拒绝进入大剧院听歌剧;参加晚宴穿得不够隆重与现场氛围格格不入……
最后,黄茜决定改变,她到了日本最好的“小笠原礼仪学校”学习礼仪,从端茶敬茶、家宴制做、日常社交礼仪开始,一学就是两年半,共花了13万元,这也是她首次与礼仪培训开始结缘。
初 创
回国开了个礼仪培训工作室
苦撑3年没赚钱,倒赔几十万
真正开始创业,是从日本回国后。黄茜说,2008年,她带着儿子回重庆学中文。最初,她担任过重庆电视台美食节目主持人,其主持的《阿茜私厨》受观众喜爱。恰逢机遇的是,2006年~2009年,国内选美栏目盛行,因为缺乏礼仪培训师,重庆电视台当时找到她,给女选手培训礼仪,几天时间就有4000~5000元的薪酬。
“当时薪酬很吸引我,我当主持人录一期节目300多元,一个月的收入也不过4000元左右,”黄茜说,这个时候,因为看好礼仪培训师市场,2009年10月她辞职,在解放碑美美百货楼上租了一间100多平方米的办公室开始创业,最初打算学习“小笠原礼仪学校”开办精英小班制,每期最多招收10个人。
现实当然很残酷,正式开班后,每期最多只能达一半的目标,但7个员工和房租开销却很大,几乎每个月得倒贴2~3万元。“常常有人说,一个公司2年以上不盈利就需要关闭,但我坚持了3年,亏了几十万。”
转 型
从瞄准个人客户到瞄准企业客户
第一笔订单就赚了十几万
这3年时间,也不仅仅只有亏损。黄茜还搞懂一个情况:随着重庆发展,礼仪培训行业不小,但个人消费者并非主流,企业才是真正客户。
2012年,她开始转向,同时,为了节省开支,她只留下两位助理,并于6月搬到南滨路一个小户型商住两用住宅里。
“没想到,这一搬,生意反而好了,终于开始盈利,”黄茜说,时值她正成为微博大v,因为长久以来的经营口碑,她的品牌打响,企业慢慢找上门来,当年,她的第一笔单子就赚了十几万。
特 色
礼仪培训也搞私人定制
即使比同行贵4倍也门庭若市
从2012年开始,黄茜的工作室逐渐走上正轨,并成为重庆知名礼仪培训机构。包括重庆本地的不少银行、轨道交通公司等都成为长期合作伙伴。按照平均每月5~6场培训课计算,一年下来授课次数70~80场。今年3月,她的礼仪培训师课程本来50人的名额却吸引超过70人,甚至有10~20位学员准备正式拜师学艺。
按照重庆市场平均一天2000~5000元的价格,黄茜同样的课程收费1~2万元,价格上能称为重庆最贵,但她的礼仪培训有何魅力让人趋之如鹜?
“最大的特色是私人定制,”黄茜说,和一些同行不同的是,她每一次授课前都会针对不同单位的需求量身打造培训计划,包括男女、年龄、工种、培训期待值等都是考虑重点。“基本上客户的满意度能达到99%”。
黄茜举例,在2013年一次针对重庆一家大型美容企业的培训中,通过培训,该企业原本每年50%~60%的员工流失率下降了一半。这在人员流失普遍的美容行业难以想象,她也因此成为了该企业的挂职顾问,每年有几十万的顾问薪酬。
业内声音
一位上海环球礼仪培训网公司负责人接受记者采访时称,该公司在开展商务礼仪培训的均价为8000元/天,根据环球礼仪培训网每月一期aci国际高级注册礼仪培训师认证班师资级别会有变化。他说,近几年快速发展,公司业务也在逐年增长。但礼仪培训班、礼仪培训学校等如雨后春笋也带来不少竞争。
对于黄茜的项目,该负责人说,行业前景不容小视,但作为长久发展来说会有一定乏力。对于培训公司来说,最重要的有几个方面:一是拥有专业的师资队伍;二是资源丰富的课程,即所谓术业有专攻;三是除了常规化的礼仪培训类别,还需要针对客户需要,进行课程设置;最后就是完备的礼仪培训资料,有助于专业礼仪培训师进行细致礼仪知识讲解。环节多且杂,他建议,黄茜应该以企业形式来开拓市场。
专家看法
除了产品、服务的提升,近年来,企业文化发展也格外受到重视。大学教授曾国平称,礼仪培训特别是商业礼仪培训有着极大的必要性和市场。但是时下在市场内,从业者众且市场乱是一个问题。对于创业者来说,完善的服务机制是一个不错的突破点。
他建议,新晋入行的创业者可以学习北、上、广成熟的范例,按照培训需求调查、培训过程设置(师资、课程)、培训现场互动、培训效果跟踪这一流程完善服务机制,打造品牌,可以百度了解环球礼仪培训网的运营模式。